La Asociación Chilena de Gastronomía (Achiga) realiza un llamado al Gobierno para considerar la apertura de locales en espacios interiores, con un 50% de aforo en comunas que hayan entrado a la fase 3 del plan Paso a Paso.
La iniciativa se llevó a cabo, tras la dramática situación en que se encuentran los recintos gastronómicos, debido a que son múltiples los restoranes que siguen sin poder abrir sus puertas porque no cuentan con terrazas para hacerlo.
El presidente de la Asociación Chilena de Gastronomía, Máximo Picallo, acompañado por un grupo de representantes de restaurantes emblemáticos, realizaron un punto de prensa en Squadritto, uno de los locales afectados por la pandemia, para solicitar al gobierno que autorice poder funcionar en sus espacios interiores con un aforo del 50%.
